El concurso va dirigido a cocineros profesionales, rinde homenaje a la Gamba Roja de Dénia y posibilita el lanzamiento y promoción de jóvenes cocineros que apuestan por la cocina creativa.
En Dénia se fusionan los mejores productos del mar y de la huerta valenciana, dando como resultado un claro exponente de la variedad y la exquisitez de la dieta mediterránea.
Entre sus productos locales destaca la famosa gamba roja de Dénia y por eso desde algunos años se viene desarrollando este concurso gastronómico con ella como portagonista.
*Inscripciones desde el 15 de diciembre de 2017 hasta el 30 de enero de 2018
Para inscribrise hay que rellenar un formulario en la web oficial: HAZ CLICK AQUÍ